Салатите не мора да бидат здодевни! Пробајте некоја од овие три како ваш следен избор за вкусен ручек
Јадењето салати е одличен начин да се вклучат повеќе здрави состојки во вашата исхрана, a во овие може да уживате во текот на целата година.
Без разлика дали барате лесен ручек или прилог кој ќе го надополни главното јадење, овие три салати нема да ве разочараат.
Богати со хранливи материи како киноа, сладок компир, спанаќ, црн грав и многу повеќе, секоја салата нуди вкусен и кој ќе ве одржува со енергија во текот на денот.
Салата од киноа и наут
Состојки:
180 грама киноа, исплакната и исцедена
240 грама наут, исцеден и исплакнат
1 краставица, исечкана на коцки
1 црвена пиперка, исечкана на коцки
1/2 црвен кромид, исечкан на коцки
15 грама сецкан свеж магдонос
15 грама сечкано свежо нане
Сок од 1 лимон
3 супени лажици (45 ml) маслиново масло
Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Сварете ја киноата според упатствата на пакувањето.
Во голем сад измешајте ја сварената киноа, наутот, краставицата, црвената пиперка, црвениот кромид, магдоносот и нането.
Во помал сад измешајте ги сокот од лимон, маслиновото масло, солта и биберот.
Прелијте врз салатата и промешајте за да се соедини.
Послужете и уживајте!
Салата од спанаќ и сланина
Состојки:
170 грама свеж бејби спанаќ
4 ленти сланина,
30 грама распарчено фета сирење
1/4 чаша сецкан црвен кромид
30 грама сечкани ореви
2 лажици (30 ml) балсамико оцет
2 лажици (30 ml) маслиново масло
Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Во поголем сад измешајте ги спанаќот, сланината, фета сирењето, црвениот кромид и оревите.
Во помал сад измешајте ги балсамико оцетот, маслиновото масло, солта и биберот.
Прелијте врз салатата и измешајте за да се соедини.
Послужете и уживајте!
Салата од сладок компир и црн грав
Состојки:
2 големи слатки компири, излупени и исечени на коцки
240 грама црн грав, исцеден и исплакнат
1 црвена пиперка, исечкана на коцки
1/2 црвен кромид, исечкан на коцки
15 грама сецкан свеж магдонос
Сок од 1 лимета
3 супени лажици (45 ml) маслиново масло
1 лажица (15 ml) мед
1/2 лажичка ким
Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 200°C.
Наредете го слаткиот компир исечкан на коцки во плех и прелијте со 1 лажица маслиново масло. Зачинете со сол и бибер.
Печете 25-30 минути или додека коцките не станат меки.
Во голем сад измешајте ги печените коцки слаток компир, црниот грав, црвената пиперка, црвениот кромид и магдоносот.
Во помал сад изматете го сокот од лимета, преостанатите 2 лажици маслиново масло, медот, кимот, солта и биберот.
Прелијте врз салатата и измешајте за да се соедини.
Послужете и уживајте!
