Авокадото е исклучително ценета намирница заради својата содржина на „добри масти“, меѓу кои преовладуваат омега-9 масните киселини.
Во секојдневната исхрана, авокадото може да послужи како нутриционистички вредна алтернатива на намази и сосови богати со заситени масти. Со тоа исто така се намалува внесувањето на калории, натриум и холестерол. Еве еден едноставен и брз рецепт за подготовка на макало од авокадо што може да се послужи како здрава ужинка со интегрални крекери или зеленчук исечкан на стапчиња.
Потребни состојки
- 1 зрело авокадо
- 30g фета сирење
- сок од 1 лимон
- 2 млади кромида
- 1 рака магдонос
- свежо мелен бибер
Подготовка
Ставете ги сите состојки во блендер и блендирајте додека се добие мазна смеса. Оставете да се олади, па послужете.
