Хормоните играат клучна улога во одржувањето на целокупната физиолошка рамнотежа во човечкото тело.
Од регулирање на метаболизмот и имунолошкиот систем до влијанието на менструалниот циклус и репродукцијата, хормоните имаат значително влијание врз различните телесни процеси.
Постигнувањето и одржувањето на прецизна хормонална рамнотежа е од суштинско значење за правилно функционирање на телото. Сепак, одредени видови храна во вашата исхрана може да ја нарушат или обноват рамнотежата на хормоните.
Ова е особено важно да се земе предвид за време на менопаузата, преодна фаза во животот на жената која се карактеризира со хормонална нерамнотежа и придружни симптоми. Во оваа статија, ќе ја истражиме врската помеѓу вашата исхрана и хормоните за време на менопаузата, заедно со практични препораки за исхрана за ублажување на симптомите.
Естроген: Клучниот хормон
Естрогенот, примарниот женски полов хормон, игра витална улога во регулирањето на менструалниот циклус и подготовката на матката за бременост. За време на перименопаузата, фазата што и претходи на менопаузата, нивото на естроген може да флуктуира непредвидливо.
Како што започнува менопаузата, нивото на естроген значително се намалува, што доведува до типични симптоми кои се доживуваат во оваа фаза. Овие симптоми вклучуваат топли бранови, потење, промени во расположението и менструални неправилности.
Иако не можете да добиете естроген директно од вашата исхрана, одредени растителни храни содржат соединенија наречени фитоестрогени. Фитоестрогените се групи на хемикалии кои го имитираат естрогенот во телото.
Како диетата може да помогне
Вклучување на храна богата со фитоестрогени во вашата исхрана може да помогне да се ублажат симптомите на менопаузата и да се намали ризикот од придружни состојби.
Сојата е најзастапен диететски извор на фитоестрогени, особено изофлавони. Изофлавоните кои се наоѓаат во сојата се врзуваат за естрогенските рецептори во телото. Спроведени се бројни студии за изофлавоните и сојата, кои дадоа спротивставени резултати.
Сепак, според американскиот весник за клиничка исхрана, постојат значителни докази кои сугерираат дека храната од соја може да одговори на неколку состојби поврзани со менопаузата. Конзумирањето производи од соја може да помогне да се намали ризикот од исхемична срцева болест, да се подобри нивото на холестерол во крвта и да се ублажат топли бранови.
Лененото семе е уште еден значаен извор на фитоестрогени, особено лигнани. Лигнаните, како изофлавоните во сојата, поседуваат и естрогенски и антиестрогенски ефекти, иако во помал степен.
Инсулин и глукагон: балансирање на шеќерот во крвта
Инсулинот, еден од најпознатите хормони под влијание на исхраната, игра клучна улога во управувањето со нивото на шеќер во крвта. Кога се консумираат јаглени хидрати, гликозата добиена од нив влегува во крвотокот, што го поттикнува панкреасот да ослободува инсулин. Инсулинот се врзува за молекулите на гликозата и ги транспортира до клетките, каде што се користат како извор на енергија.
Глукагон, друг хормон на панкреасот, има спротивен ефект од инсулинот. Кога останувате без јадење подолг период, панкреасот ослободува глукагон.
Ова му сигнализира на црниот дроб да го претвори складираниот гликоген во гликоза, одржувајќи стабилно ниво на шеќер во крвта додека не се консумира повеќе храна.
Отпорноста на инсулин е состојба кога клетките на телото не реагираат правилно на инсулинот. Тоа доведува до покачени нивоа на шеќер во крвта.
Со текот на времето, отпорноста на инсулин може да премине во преддијабетес или дијабетес. За време на менопаузата, хормоналните промени може да придонесат за зголемување на салото на стомакот, што е поврзано со поголем ризик од отпорност на инсулин и дијабетес.
Одржување рамнотежа
За да се намали ризикот од инсулинска резистенција и дијабетес, од клучно значење е да се одржува контролирана и урамнотежена исхрана.
Конзумирањето вишок калории доведува до зголемување на телесната тежина, без оглед на изворот. Тоа може да го зголеми ризикот од отпорност на инсулин.
Се препорачува да се трошат калории пропорционално на потрошената енергија секој ден. Одлучете се за сложени јаглехидрати како што се овес, леб од зрна, грав, леќа и зеленчук. А, ограничете го внесот на рафинирани јаглехидрати како бел леб и бел шеќер.
Кортизол: Управување со хормоните на стрес
Кортизолот, кој често се нарекува хормон на стрес, се лачи од надбубрежните жлезди. Тој игра витална улога во одговорот на телото за борба или бегство за време на стрес или согледана опасност.
Додека кортизолот е клучен за опстанок, хронично високите нивоа може да го зголемат стресот, крвниот притисок и таложењето на висцералните маснотии.
За време на менопаузата, кога хормоналните промени веќе влијаат на распределбата на телесните масти, високите нивоа на кортизол може да ја влошат ситуацијата.
Одржување на кортизолот под контрола
Се покажа дека одредени супстанции, како што се кофеинот и алкохолот, благо ја зголемуваат секрецијата на кортизол. За жените кои минуваат низ менопауза, препорачливо е да се ограничи потрошувачката на кофеин и алкохол.
