Лесни и брзи рецепти со кои ќе ги искористите преостанатите варени јајца од Велигден
Велигден е време за славење, а една од најпопуларните велигденски традиции е фарбањето јајца. Меѓутоа, откако ќе завршат празниците, можеби ќе останете со многу варени јајца со кои не знаете што да правите.
За среќа, постојат многу креативни и вкусни рецепти за да ги искористите преостанатите варени јајца кои се лесни за правење.
Сендвичи со салата од јајца
Еден од наједноставните и најпопуларните начини да ги искористите варените јајца е да направите сендвичи со салата од јајца. Едноставно изгмечете ги варените јајца со мајонез, сенф и малку сол и бибер и премачкајте ги на омилениот леб за брз и вкусен сендвич.
Полнети јајца
Полнетите јајца се уште едно класично јадење што може да се направи со преостанати варени јајца. За да направите полнети јајца, исечете ги варените јајца на половина и извадете ги жолчките. Изгмечете ги жолчките со мајонез, сенф и некои зачини како бибер, лук во прав или вегета. Од смесата со лажица ставете внатре во белките и послужете ја како вкусно предјадење или прилог.
Салата од компири
Обидете се да направите салата од компири со варени јајца. Сварете неколку компири додека не омекнат, а потоа измешајте сечкани варени јајца, целер, кромид и прелив направен со мајонез, оцет и сенф. Зачинете со сол и бибер по вкус и уживајте.
Кисели јајца
Ако се подготвени за нешто поинакво, можете да се обидете да ги киселите варените јајца. Ставете еднакви делови оцет и вода во тенџере (размер 1:1), заедно со шеќер, сол и вашиот избор на зачини како копар, лук или чили. Оставете да зоврие, а потоа намалете ја топлината и мешајте неколку минути. Оставете ја смесата да се излади, па прелијте ја врз излупените варени јајца во тегла. Пред сервирање оставете во фрижидер најмалку 24 часа.
Авокадо полнето со јајца
Друг креативен начин да ги искористите преостанатите варени јајца е да наполните авокадо. Исечете го авокадото на половина, извадете ја семката, и со помош на лажица извадете го авокадото за создадете вдлабнатина. Изгмечете го изваденото авокадо со малку сечкани варени јајца, мајонез и малку сок од лимон. Ставете ја смесата во половините од авокадо и послужете како здрава и ужина.
