За да обезбедите оптимална функција на вашето тело, целете минимум 10% од дневните калории да бидат од протеини. Клучно е да добивате протеини од разновидна храна во текот на денот. На пример, порција пилешки гради без кожа обезбедува околу 25 грама протеин, а шоља црн грав има околу 15 грама.
Еве неколку клучни показатели дека не консумирате доволно протеини преку вашата исхрана.
Оток
Отокот, медицински познат како едем, е чест показател дека можеби ви недостасуваат протеини. Особено забележлив во областите како што се стомакот, нозете, стапалата и рацете, едемот може да се припише на протеините како албумин кои циркулираат во вашата крв. Овие протеини помагаат во спречување на акумулација на течности во вашите ткива. Иако недостатокот на протеини може да биде фактор што придонесува за отоци, важно е да се консултирате со лекар.
Промени во расположението
Сложената комуникација на вашиот мозок се потпира на невротрансмитери, кои често се конструирани од амино киселини – основните компоненти на протеинот. Недостатокот на протеини во исхраната може да го попречи производството на овие невротрансмитери, менувајќи ја функционалноста на вашиот мозок. Пониските нивоа на невротрансмитери како допамин и серотонин, на пример, може да доведат до чувство на депресија или зголемена агресија.
Проблеми со косата, ноктите и кожата
Еластин, колаген и кератин – протеини кои придонесуваат за здравјето на вашата коса, нокти и кожа – може да страдаат кога на вашето тело му недостасуваат потребните протеини. Може да резултираат со кршлива или проретчена коса, сува и ронлива кожа и линии на ноктите. Додека исхраната е потенцијален фактор, од суштинско значење е да се земат предвид и други потенцијални причини.
Слабост и замор
Истражувањата покажуваат дека само една недела со недоволен внес на протеини може да влијае на мускулите и движењето, особено кај лицата на возраст од 55 години и постари. Со текот на времето, недостатокот на протеини може да доведе до слабеење на мускулите, намалување на силата, рамнотежата и ефикасноста на метаболизмот.
Глад
Протеините служат како значителен извор на енергија, заедно со јаглехидратите и мастите. Ако често сте гладни, дури и по редовните оброци, тоа може да биде показател дека ви треба повеќе протеини. Научните истражувања сугерираат дека храната богата со протеини помага да се поттикне чувство на ситост.
Повреди кои бавно заздравуваат
Поединците со недостаток на протеини често доживуваат одложено заздравување на исеченици, гребнатини и повреди поврзани со вежбање. Недостатокот на колаген, кој произлегува од несоодветен внес на протеини, може да биде одговорен за овој ефект. Колагенот е од суштинско значење за згрутчување на крвта и се наоѓа во сврзните ткива и кожата.
